خيار ممتاز لنخبة الأعمال هو فتح مقهى. يتيح لك هذا النوع من الأعمال كسب المتعة وتوفير المتعة للناس.
لفتح مقهى بشكل صحيح ، تحتاج أولاً إلى وضع خطة عمل تساعدك على تحقيق هدفك. في البداية ، من الضروري القيام بجميع أنشطة التسجيل في مكتب الضرائب والبلدية ، مع استلام المستندات اللازمة. بعد ذلك ، حدد موقع بيت الشاي - يجب أن يكون في مكان هادئ في المستوطنة ، حيث يقضي سكانه وقتهم في المشي والتسوق. في الوقت نفسه ، يجب أن يكون مكانًا مزدحمًا ، أي يجب أن يكون المركز. علاوة على ذلك ، من النقاط المهمة في افتتاح المقهى مفهوم التصميم الداخلي واللافتات وأنواع الشاي المعروضة والتعبئة والتغليف ذات العلامات التجارية وحلويات الشاي. نظرًا لأن تسليم العميل كمية صغيرة من الشاي ، على سبيل المثال ، 50 جرامًا في كيس بلاستيكي ، لا يبدو أنيقًا ولا يساعد في جذب العملاء. لذلك ، قبل فتح المقهى ، يجب أن تعتني بالعبوة ، والتي يمكن أن تكون على شكل أكياس ورقية جميلة وصناديق عليها شعار المقهى.
يجب أن تأخذ إحدى نقاط خطة العمل في الاعتبار الحد الأدنى من الاستثمارات المالية الأولية التي ستكون مطلوبة لاستئجار المباني وإصلاح وشراء البضائع والتغليف. ينتشر الشاي في بلدنا إلى حد كبير ، وتصل حصة مبيعات النخبة من الشاي إلى 29 ٪ ، أي أن المستهلكين ليسوا فقط من السكان الأثرياء ، ولكن أيضًا من السكان ذوي الدخل المتوسط. لذلك ، فإن وجود بعض الإمدادات في المقهى ، وأباريق الشاي من أنواع مختلفة ، ومجموعات من أجل ، ومجموعات ، سيساعد في حل مشكلة هدية لأي احتفال. بعد كل شيء ، شاي النخبة هو هدية عظيمة. يجب أن تنعكس هذه الشروط أيضًا في خطة العمل الخاصة بفتح مقهى. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يأخذ الاستثمار الأولي في الاعتبار تكلفة الهدايا اللطيفة للزوار ، والتي تمثل 40٪ من جميع زوار الشاي وتطوير برنامج الولاء ، والذي يشكل 60٪ من إجمالي عدد زوار المقهى..
يعتمد نجاح هذا النوع من الأعمال على الأنشطة الإضافية لمالكها ، الذي يجب أن يقوم بالعروض الترويجية في مراكز التسوق والأعمال. سيؤدي هذا إلى جذب عملاء جدد إلى المقهى. يمكن تحقيق النجاح السريع في هذا النوع من الأعمال من خلال إبرام اتفاقية امتياز مع شبكة من مقاهي الشاي التي تعمل بكامل طاقتها.
