في الآونة الأخيرة ، أصبحت البيرة تحظى بشعبية كبيرة بين السكان ، وبالتالي ، فإن فتح حانة في عصرنا هو استثمار ناجح إلى حد ما لرأس مال صغير لبدء التشغيل يمتلكه رجل أعمال مبتدئ.
يوفر كشك البيرة أو البيرة شكلاً قانونيًا كرجل أعمال فردي ، نظرًا لأن المستهلكين الرئيسيين للمنتجات هم الأفراد. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم تحميل مثل هذا الشكل القانوني بالتقارير المحاسبية ولديه نظام ضريبي مبسط
في البداية ، عند بدء مثل هذا العمل التجاري ، تحتاج إلى تحليل قدراتك المالية ، ووضع خطة عمل تقريبية ، ثم التسجيل لدى جميع سلطات الترخيص وفقًا للمتطلبات واللوائح التنظيمية. لا يمكن فتح حانة إلا بإذن من السلطة البلدية ، وإبرام SES ، واختتام إشراف الدولة على الحرائق. ثم حدد موقع الحانة ، مع مراعاة أن الحانة يجب أن تكون على مسافة لا تزيد عن 100 متر من أقرب المؤسسات التعليمية. في هذه الحالة ، من الضروري اختيار غرفة يجب أن تتوافق مع أحد الأنواع الثلاثة. يمكن أن تكون هذه غرفة بمدخل منفصل وتقع في الطابق السفلي أو الطابق الأرضي من المبنى ، أو مساحة بيع بالتجزئة مستأجرة من سوبر ماركت أو متجر بقالة كبير ، أو كشك خاص بك. التكلفة المثلى لتنظيم كشك البيرة هي كشكك الخاص. في الآونة الأخيرة ، أصبحت البيرة الحية شائعة ، والتي يتم بيعها عند النقر ، وبالتالي ، من المفترض أن تعمل الحانة على مدار الساعة ، وسيكون هذا هو وضع التشغيل الأمثل.
المهم في عمل الجعة وربحية هذا النوع من الأعمال هو اختيار الموظفين ، الذين يجب أن يكونوا كافيين ونظيفين وواعين ولديهم سجل صحي. إذا تم اتباع جميع الإجراءات التنظيمية ، فمن الضروري إجراء حملة إعلانية تجذب العملاء. قد لا تكون الحملة الإعلانية لافتتاح حانة مكلفة بما يكفي إذا كان من الممكن ترتيبها عن طريق تثبيت عمود أو لافتة ملونة يمكن رؤيتها من مسافة بعيدة. يمكنك تحسين عمل الحانة من خلال توسيع نطاق المنتجات ذات الصلة. يمكن أن تكون هذه الأسماك أو المكسرات أو رقائق البطاطس أو منتجات الوجبات الخفيفة
