من يضع الطعام على رفوف السوبر ماركت

جدول المحتويات:

من يضع الطعام على رفوف السوبر ماركت
من يضع الطعام على رفوف السوبر ماركت

فيديو: من يضع الطعام على رفوف السوبر ماركت

فيديو: من يضع الطعام على رفوف السوبر ماركت
فيديو: ترتيب رفوف ألوان الطعام في السوبر ماركت وعرضها 2024, شهر نوفمبر
Anonim

تقدم معظم المتاجر للعملاء مجموعة واسعة جدًا من البضائع لمجموعات معينة. هذا ينطبق بشكل خاص على محلات السوبر ماركت الكبيرة ، حيث يمكن أن يكون عدد الوظائف بالآلاف. الأشخاص المميزون - التجار - يتأكدون من أن النوافذ تبدو جذابة.

من يضع الطعام على رفوف السوبر ماركت
من يضع الطعام على رفوف السوبر ماركت

المبادئ الأساسية للتسويق

من وجهة نظر التسويق ، فإن التسويق عبارة عن مجموعة من الأنشطة التي تهدف إلى زيادة جاذبية البضائع باستخدام تقنيات مختلفة تتعلق بالتشكيلة والموقع في النافذة ومجموعات الألوان وغيرها من القضايا المتعلقة بـ "عرض" البضائع.

هناك طريقتان رئيسيتان لتنظيم عرض البضائع على الأرفف ونوافذ المتاجر. يُشار إلى النوع الأول أحيانًا باسم "الترويج المرئي" ، ويرتبط بشكل أساسي بالتأثير على تصور المشتري. على سبيل المثال ، حقيقة أن أغلى العناصر في فئة تميل إلى أن تكون على مستوى العين هي نتيجة لهذا النهج. ترتبط التجارة المرئية ارتباطًا وثيقًا بعلم النفس والتصميم ، نظرًا لأن تطوير طرق الحساب يأخذ في الاعتبار خصوصيات الإدراك البشري ، ويستخدم أيضًا تقنيات التلاعب.

الترويج للفئة هو نهج غالبًا ما يتبعه كبار تجار التجزئة. ويستند إلى حقيقة أن الموردين والمصنعين لأنواع معينة من المنتجات يبرمون اتفاقية خاصة مع المتجر ، والتي تنص بوضوح على قواعد عرض سلعهم. تسمح هذه الطريقة للموزعين بالترويج لمواقع معينة ، وتحقيق موضعهم في الأجزاء الأكثر ربحية من النافذة. في هذه الحالة ، يتم تقليل واجبات موظفي السوبر ماركت أو المتجر فقط لتجديد مخزون المنتجات في النوافذ ، دون الخوض في تعقيدات مبادئ وضعهم.

عمل التاجر

يوجد في جدول التوظيف في معظم محلات السوبر ماركت وظائف التجار. ومع ذلك ، فإن وظائفهم تشمل بشكل أساسي تحديث البضائع على الرفوف ، وفقًا لمبدأ العرض المعروف سابقًا. في الواقع ، لا تختلف مسؤوليات عمل هؤلاء التجار كثيرًا عن مسؤوليات المحرك العادي ، باستثناء أن العمل في صالة سوبر ماركت ينطوي على اتباع قواعد لباس معينة. فيما يتعلق بأجور التجار في محلات السوبر ماركت ، فهي أيضًا قابلة للمقارنة مع رواتب الموظفين غير المهرة. ومع ذلك ، فإن هذا المنصب يعد خيارًا جيدًا لبدء مهنة في التجارة: مع خبرة كافية ، يمكن للتاجر أن يشغل منصب مساعد مبيعات ، ثم أمين الصندوق ، أو مشرف المناوبة ، أو مدير السلع ، أو حتى مدير المتجر.

في منظمات التوزيع ، يوجد أيضًا منصب تاجر ، لكن مسؤوليات الوظيفة مختلفة تمامًا. يقضي هؤلاء الموظفون جميع أوقات عملهم تقريبًا على الطريق إلى منافذ البيع بالتجزئة ، ومراقبة عرض البضائع في الميدان ، وتقديم المشورة لموظفي المتجر ومراقبة عمل المنافسين.

موصى به: